官方微信
老时时彩开奖历史记录/ 资讯中心/“黑色食品”热度不减 如何正确地认识活性炭

最新企业新闻

最新产品文章

热门标签

上海长方光学仪器有限公司

极速时时彩官方开奖:“黑色食品”热度不减 如何正确地认识活性炭

2018-07-16 13:24:29  来源:法制晚报 浏览量:2137次
【导读】据悉,近日纽约卫生部门出于健康因素,开始全面禁售添加活性炭的“黑色食品”,并要求召回餐厅的活性炭原料。与之相对,一款宣称含有椰壳活性炭的网红冰淇淋——“椰子灰”却在国内持续流行。

老时时彩开奖历史记录 www.4mt5e.com.cn

  据悉,近日纽约卫生部门出于健康因素,开始全面禁售添加活性炭的“黑色食品”,并要求召回餐厅的活性炭原料。与之相对,一款宣称含有椰壳活性炭的网红冰淇淋——“椰子灰”却在国内持续流行。于是,活性炭“黑色食品”该不该在国内销售成为了这几天热烈讨论的话题。

  其实要讨论活性炭食品,我们要先知道活性炭的作用以及禁售的原因。

  活性炭是一种经过加工处理的无定型炭,最大的特点就是比表面积大、吸附性强?;钚蕴可嫌蟹浅6嗟奈⒖?,这种吸附结构能够有效地吸附气体或液体中那些无机、有机物质及胶状颗粒等。

  目前,活性炭在我们生活中有非常广泛地运用。以相对常见的净水器为例。传统家用净水器目的是除去自来水中漂浮物、重金属、细菌、病毒、余氯、铁锈等。家用净水器净化水一般有五级或六级的过滤技术,其中第二级为颗?;钚蕴悸诵?,第三级为精密压缩活性炭滤芯。通过使用活性炭,净水器可以将水中大多数有机污染和无机污染物去除,其中包括有毒重金属,达到除色度、臭味,初步净化水质的作用。

  食用活性炭是活性炭大家族中的一员,一般采用高温水蒸汽活化工艺生产,一般用在食品级仪器上,同时具备一定的药用价值。既然有药用价值,为什么要禁售呢?道理其实很简单,食用活性炭的药用价值依托于活性炭极强的吸附性,一般情况下,医院会用食用活性炭辅助病人排毒,尤其是药物中毒的患者,但对于一般人来说,活性炭不但不能促进我们消化,还会直接影响体内营养素吸收,降低肠胃蠕动引起便秘,同时,如果在服药前后使用,还会影响人体对药物的吸收,间接影响治疗效果。

  回到前面提过的网红冰淇淋。假如“椰子灰”冰淇淋中真的加入了椰壳活性炭,那么这款冰淇淋不但不具备所谓的养颜功效,还会“伤”到肠胃。讲到这里,有的人或许有疑问了:食用活性炭真的是食品添加剂吗?是,但不建议食用。像椰壳活性炭这种果壳活性炭,虽然符合食品添加剂标准,但一般作为加工助剂食食用,或者用于食品相关仪器设备上,目的主要是食品的除杂、干燥保鲜。

  事实上,法制晚报的这篇报道,对于“椰子灰”冰淇淋宣传中提到的活性炭进行了进一步深究,结果却更像是一出闹剧。首先,这款冰淇淋配料中并不存在什么椰壳活性炭,而起到“灰”化冰淇淋的,其实是一种叫做植物炭黑的食品着色剂,这种着色剂在甘草糖和巧克力饼干的制作中较为常见。

  小编以为,正确地认识一个材料和避免“网红”化食品带来的安全问题,是我们从这次事件中得到的经验。撇开这次“网红”冰淇淋的闹剧,不可否认的是,无论是净水仪器也好、还是食品级杂质清理装置也好,活性炭在食品、航天、环保领域都有重要的运用。

 

标签:黑色食品 , 活性炭
随时了解更多仪器资讯,招标、中标信息实时更新,海量招商信息随时看,最大、最全、最专业的仪器信息网站尽在中国仪器网(www.4mt5e.com.cn)。扫一扫关注中国仪器网官方微信,随时随地查看最新最热的仪器热门信息!

为你精选